Архив за ноября 2011

Какие яйца лучше покупать и как определить свежесть

Автор: Life. 08 Ноя 2011, 0:11

В одной из последних своих заметок, я писала, про то как проверить на аллергенность различные продукты, и особенно яйца, так как, например ребенку нельзя давать большое количество яиц (подробней как часто и в каком количестве можно давать деткам яйца, см. тут).

Сейчас хочу продолжить тему про то, на каких яйцах остановить выбор, чтоб уменьшить зависимость от аллергии и конечно, же как определить их на свежесть. Кстати, о простом способе проверки аллергии на яйца, я писала тут.

Итак, чтоб уменьшить влияние аллергенов, лучше для приготовления блюд использовать именно перепелиные яйца. Так как, они практически гипоаллергенны, кроме того наряду с низким содержанием холестерина, в одном

Читать полностью >>
Страницы 1 из 11